Het belangrijkste kenmerk van G’woon Cafeïnevrij Snelfiltermaling is dat het cafeïnevrij is. Dit betekent dat de koffiebonen die voor dit product worden gebruikt, zijn gedecafeïneerd om de cafeïne te verwijderen. Hierdoor kunnen mensen die gevoelig zijn voor cafeïne of die hun cafeïne-inname willen beperken, nog steeds van koffie genieten. Dit verwijst naar de maalgrootte van de koffie. Snelfiltermaling is doorgaans iets grover dan espressomaling en is speciaal geschikt voor het zetten van koffie in een koffiefilter of een koffiezetapparaat met een filter. Het smaakprofiel van cafeïnevrije koffie kan variëren afhankelijk van de gebruikte koffiebonen en het productieproces. Over het algemeen heeft cafeïnevrije koffie een milde tot medium smaak zonder de bitterheid en intensiteit van cafeïnehoudende koffie.