1. Ingrediënten: Raadpleeg het recept dat je wilt volgen voor de specifieke ingrediënten en hoeveelheden.
2. Vervanging van bloem: In veel recepten kun je Koopmans Zelfrijzend Bakmeel rechtstreeks gebruiken als vervanging voor gewone bloem. Je hoeft geen extra bakpoeder toe te voegen.
3. Bereiding: Volg het recept nauwkeurig en meng het zelfrijzend bakmeel met andere ingrediënten volgens de aanwijzingen. Meestal wordt het bakmeel samen met andere droge ingrediënten gemengd voordat de natte ingrediënten worden toegevoegd.
4. Rijzen: Door het bakpoeder in het zelfrijzend bakmeel zal het deeg rijzen terwijl het bakt, waardoor je gerecht licht en luchtig wordt.
5. Baktijd en temperatuur: Houd je aan de aanbevolen baktijd en -temperatuur zoals aangegeven in het recept.

Waarschuwingen

1. Allergieën: Controleer altijd de ingrediënten op de verpakking om ervoor te zorgen dat er geen allergenen zijn waar je gevoelig voor bent, zoals tarwe of gluten.
2. Opslag: Bewaar het bakmeel op een koele, droge plaats, goed afgesloten in de originele verpakking, om versheid te behouden.
3. Houdbaarheid: Controleer de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik geen zelfrijzend bakmeel dat over de datum is.
4. Veiligheid bij gebruik: Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe voorwerpen, zoals bij het openen van de verpakking, om letsel te voorkomen.