Voorgesteld Gebruik

• Specerijenmengsels: Ajwain zaden worden vaak gebruikt in specerijenmengsels zoals garam masala. Ze voegen een unieke warmte en complexiteit toe aan gerechten.
• Curry's: Ze zijn een essentieel ingrediënt in veel Indiase curry's, vooral in gerechten met kikkererwten of aardappelen.
• Groentegerechten: Ajwain zaden worden vaak toegevoegd aan gestoofde groenten om de smaak te versterken.
• Brood: Ze worden soms aan brooddeeg toegevoegd voor een licht pittige smaak.

Waarschuwingen

• Overmatig gebruik: Hoewel ajwain zaden over het algemeen veilig zijn, kan overmatig gebruik leiden tot maagklachten.
• Zwangerschap en borstvoeding: Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven moeten voorzichtig zijn met het gebruik van ajwain zaden en het beste advies vragen aan een arts.
• Medicijnen: Ajwain zaden kunnen interageren met bepaalde medicijnen. Raadpleeg een arts voordat je ajwain zaden gebruikt als je andere medicijnen neemt.